世界の羊乳チーズ市場は2033年までに99億2000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、 世界の羊乳チーズ の市場 規模は、2023年の54億2000万米ドルから2033年には99億2000万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGRは6.23%になると予想されています。

210の市場データテーブルと45の図は、190ページと詳細な目次に広がって閲覧する 世界の羊乳チーズの市場規模、シェア、およびCOVID-19の影響分析、タイプ別(Crottin、Valen Ay、Rocamadour、Picodonなど)、流通チャネル別(スーパーマーケット、専門小売店、コンビニエンスストア、電子商取引)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023 – 2033   

羊乳由来のチーズの製造、マーケティング、流通はすべて羊乳チーズ市場の一部です。これらのチーズは、ソフトまたはハードのいずれかであり、その独特の風味と濃厚でクリーミーな食感で高く評価されています。この業界は、オーガニック製品や天然製品に対する需要の高まりや、専門チーズや職人技が光るチーズの魅力の高まりに支えられています。珍しいチーズの人気の高まりは、羊乳チーズセクターに影響を与える主要な要因の1つです。これは主に、より良い食生活への傾向の高まりと職人技の製品に対する需要の増加によるものです。上記に加えて、市場の拡大を推進する別の重要な要因は、特に「確立された経済と発展途上国の両方」で牛乳チーズの代替品として、羊乳チーズの受け入れと消費が高まっていることです。羊乳市場のダイナミクスは、チーズ販売の電子商取引チャネルの成長とフレーバーチーズの需要の急増により、急速に変化しています。さらに、ますます多くの消費者が持続可能な農業慣行に関心を持つようになるにつれて、付加価値機能を備え、倫理的で環境に優しい羊乳チーズ生産者への関心が高まる傾向にあります。しかし、羊は牛よりも牛乳の生産量が少ないため、需要が高く、羊乳の価格が上昇しています。

クロッティンセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。                

タイプに基づいて、世界の羊乳チーズ市場は、クロッティン、バレンアイ、ロカマドゥール、ピコドンなどに分類されます。これらのうち、クロッティンセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。パン部門でのクロッティンチーズの需要の高まりが、この拡大の原因です。羊乳チーズは、タンパク質とエネルギーを多く含む健康的な食品に対する消費者の好みの結果として、多くのベーカリーやカフェで人気が高まっています。

スーパーマーケットセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。       

流通チャネルに基づいて、世界の羊乳チーズ市場は、スーパーマーケット、専門小売店、コンビニエンスストア、およびeコマースに分類されます。このうち、スーパーマーケットセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。この増加には、消費者の健康意識の高まりによる健康的な商品の購入や、羊乳由来のチーズの種類が豊富でスーパーマーケットから購入する傾向にあることなど、さまざまな理由が考えられています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の羊乳チーズ市場で最大のシェアを占めると予測されています。 

アジア太平洋地域 は、予測期間中に世界の羊乳チーズ市場で最大のシェアを占めると予測されています。アジア太平洋地域では、幅広い製品バリエーションに簡単にアクセスできること、消費者の嗜好の変化、高タンパクで高エネルギーの製品に対するニーズの高まり、健康志向の消費者からの羊乳の需要の高まりなどが、この地域の台頭の要因となっています。中国は年間150万トン以上の羊乳を生産しており、世界最大の生産国となっています。

北米は、予測期間中に世界の羊乳チーズ市場で最も速いCAGR成長で成長すると予想されます。職人技のチーズの人気と消費者の意識の高まりが、北米での市場の着実な拡大を後押ししています。食生活の嗜好の変化、可処分所得の増加、新しい食品の探求への欲求の高まりの結果として、アジア太平洋地域は非常に収益性の高い市場になりつつあります。

世界の羊乳チーズ市場の主要ベンダーは、ロックフォールソシエテ、マンチェゴ、ペコリーノロマーノ、フェタ、イディアザバル、オッサウイラティ、ケソサモラノ、ロンカル、フィオーレサルド、ケファロティリ、ラムチョッパー、ベルジェリー、シェパーズなどです。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング・調査会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

市場セグメント

この調査では、2020 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の羊乳チーズ市場をセグメント化しました。 

世界の羊乳チーズ市場:タイプ別

• クロッティン
• ヴァレン・エイ
• ロカマドゥール
• ピコドン
• 余人

世界の羊乳チーズ市場:流通チャネル別

• スーパー マーケット
• 専門小売店
• コンビニ
• 電子商取引

世界の羊乳チーズ市場:地域別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ