2033年までに29億5,000万米ドル相当の世界のアルファ化デンプン市場

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、 世界のアルファ化デンプン市場 規模は、2023年の18億9000万米ドルから2033年までに29億5000万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中に4.55%のCAGRで成長すると予想されています。

215ページにわたる主要な業界洞察と、世界のアルファ化デンプン市場規模、シェア、COVID-19影響分析に関するレポート、ソース別(トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、その他)、用途別(食品および飲料、医薬品、化粧品、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、 中東、アフリカ)、分析と予測 2023年 - 2033年

炭水化物の一種は、アルファ化デンプンと呼ばれます。乾燥させて焼き、それを塊または粉末に挽きます。これらのでんぷんは、ジャガイモ、小麦、クズウコンに由来します。スープ、離乳食、飲料、焼き菓子は、最も多く使用される食品および飲料アイテムの一部です。それは非常に簡単に吸収します。これらのでんぷんは自然に分解するため、環境リスクはありません。アルファ化デンプンも非GMO成分と見なされます。アルファ化デンプンは、元の基材の機能特性と粘度特性を保持することが知られています。アルファ化デンプンは、天然か改変かにかかわらず、冷水で急速に分解する非常に有用な粒状の食事性デンプンです。加工食品のニーズが高まるにつれ、加工デンプンの需要も高まり、市場の成長を牽引すると予想されます。さらに、色、風味、一貫性などの健康的な成分で加工食品を強化し、これらすべてが食品の貯蔵寿命を延ばすことに貢献しています。これは、医薬品錠剤の製造に使用される重要なバインダーであり、効果的な薬物送達システムに対する消費者の需要を満たすのに役立っています。ただし、糊化前処理は、デンプンを水または蒸気で加熱する困難なプロセスです。天然でんぷんと比較して、アルファ化でんぷんは成分として高価です。

ザ 玉蜀黍 セグメントは、予測期間を通じて最大の市場シェアを保持すると予測されています。                                                                                                                                       

ソースに基づいて、 アルファ化デンプンは トウモロコシ、小麦、ジャガイモなどに分類されます。これらの中で、トウモロコシセグメントは予測期間を通じて最大の市場シェアを保持すると予測されています。トウモロコシは、多くの国で消費され、どこでも好まれている基本的な食事です。世界で生産されるデンプンの約4分の3は、トウモロコシまたはトウモロコシから来ています。 コーンスターチは、増粘剤またはバインダーとして食品業界で使用されるデンプンの重要な供給源です。

食品・飲料セグメントは、予測期間を通じて最も速いCAGR成長で成長すると予想されています。  

アプリケーションに基づいて、アルファ化デンプン市場は、食品および飲料、医薬品、化粧品などに分類されます。これらの中で、食品および飲料セグメントは、予測期間を通じて最も速いCAGR成長で成長すると予想されます。食品・飲料業界は、利便性、持続可能性、有用性、価格上昇などの考え方が拡大した結果、絶えず変化しています。これは、室温で液体媒体の一貫性を高めるため、食品分野で一般的に利用されています。その結果、ケーキパウダー、ソース、離乳食、スープ、デザートなどのクイッククッキングアイテムとうまく機能します。

北米は、予測期間中にアルファ化デンプン市場で最大のシェアを占めると推定されています。

北米は、予測期間中にアルファ化デンプン市場で最大のシェアを占めると推定されています。食品および飲料業界では、でんぷんのニーズが続いているため、市場は急速に拡大すると予想されています。さらに、化粧品の需要の高まりやパッケージ食品への移行など、いくつかの要因により、市場は拡大する余地が十分にあります。カナダでは、食品セクターの重要なトレンドは、新しい強化食品と機能性食品の創造です。新しい製剤技術の開発、消費者の人口動態とライフスタイルの変化、国際貿易規制の緩和、機能性食品の健康上の欠陥と潜在的な健康上の利点に対する消費者の意識の高まりが、この傾向の主な推進力です。

アジア太平洋地域は、予測期間中にアルファ化デンプン市場で最も高いCAGR成長率を持つと予測されています  。アジア太平洋地域は、製薬業界の拡大と産業インフラの構築に牽引されて、予測期間を通じて大幅な速度で増加すると予想されています。さらに、化粧品のニーズの高まりやパックミールの人気など、さまざまな要因により、市場は拡大する余地がたくさんあります。

アルファ化デンプン市場の主要な主要企業には、カーギルインコーポレイテッド、テート&ライル、ビスコスターチ、ガラム、バンポンタピオカフラワーインダストリアル株式会社、クレストセルロース、DFEファーマ、カランディカルスカシェルプライベートリミテッド、グレインプロセッシングコーポレーション、SAファーマケムPvt Ltd.、Sudzuckerグループ、Agrana Beteiligungs-AG、ロケットフレール、マニラグループなどがあります

最近の動向

• 2023年10月、植物由来の化学品を専門とし、医薬品および栄養補助食品を提供する企業であるロケットは、製品ポートフォリオを拡大し、水分に敏感な医薬品および栄養補助食品成分用に特別に作られた3つの新しい賦形剤グレードを追加しました。CPHIバルセロナでは、MICROCEL 103 SDおよびMICROCEL 113 SD微結晶セルロースとLYCATAB CT-LM部分アルファ化デンプンが紹介されました。

• 2022年10月、 ロリースターチオパールはロリマによって発明され、種子やその他のカラフルな料理材料用のスプレー式接着剤です。スプレーの製造に使用されるアルファ化小麦デンプンは、スプレーを容易にするためにその溶解性のために選択されました。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング&リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

市場セグメント

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてアルファ化デンプン市場をセグメント化しました。

世界のアルファ化デンプン市場:供給源別

• 玉蜀黍
• 麦
• ジャガイモ
• 余人

世界のアルファ化デンプン市場:用途別 

• 食品&飲料
• 薬
• コスメ
• 余人

世界のアルファ化デンプン市場:地域分析別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ