2033年までに6億3,470万米ドル相当の世界のオリゼニン市場

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、 世界のオリゼニン市場 規模は、2023年の1億9,340万米ドルから2033年には6億3,470万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGR12.6%で成長すると予想されています。 

世界のオリゼニン市場規模、シェア、COVID-19影響分析に関するレポートから、タイプ別(分離物、濃縮物、その他)、形態別(乾燥、液体)、用途別(ベーカリー&菓子、肉類アナログ&エクステンダー、スポーツ&エネルギー栄養、乳製品代替品)、110の市場データ表と図表を含む210ページにわたる主要な業界洞察を閲覧できます。 および飲料)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析および予測2023-2033。

米の種子には、タピオカに似たタンパク質である米のグルテリン、またはオリゼニンが含まれています。オリゼニンは、アレルギー特性がほぼゼロの必須アミノ酸含有含有量を持っているため、高機能で栄養価の高いタンパク質です。オリゼニンは、アレルゲンフリーの代替品を探している消費者にとって、グルテンや乳製品の信頼できる代替品と見なされています。オリゼニンは、大きな健康上の利点があり、免疫抵抗性を高め、筋力を改善し、体の炎症反応を減らし、人間の消化を維持することができるため、国際的なベンチマークの次のタンパク質です。さらに、オリゼニンは、植物ベースのタンパク質の製造における価格と費用対効果についてより知識を深めている世界中のビーガン消費者の数が増えているため、市場でより求められています。これは、健康とフィットネスがより広まり、消費者の需要が肉代替品にシフトし、高タンパク質食の利点についての消費者の知識が高まっているため、オリゼニンにもプラスの影響を与えます。しかし、初期段階の米タンパク質産業の発展と米タンパク質に対する認識の低さの両方が、世界レベルでのオリゼニン市場を大きく妨げています。また、消費者はオリゼニンが一般的なタンパク質源よりも満足度が低いと感じているため、食品および飲料セグメントでのオリゼニンの摂取が制限されています。

精鉱セグメントは2023年に最高のシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

タイプに基づいて、世界のオリゼニン市場は分離物、濃縮物、その他に分けられます。これらのうち、精鉱セグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。セグメントの成長は、オリゼニン濃縮物のタンパク質レベルが高いためであり、タンパク質サプリメントやスポーツ栄養製品など、タンパク質サプリメントが使用される場所で使用できます。さらに、これらのオリゼニン濃縮物は、筋肉の成長と回復をサポートする能力があるため、スポーツ栄養業界で広く求められています。

ドライセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。

形態に基づいて、世界のオリゼニン市場は乾燥と液体に分けられます。これらのうち、ドライセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、さまざまな環境、特にスポーツや栄養業界での適応性に起因しており、これがほとんどの人が非常に使いやすいと感じる理由の1つです。液体形態と比較して、粉末の輸送は問題が少なく、原材料供給者への負荷が全体的に減少します。

スポーツ&エネルギー栄養セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に目覚ましいCAGRで成長すると予想されています。

用途に基づいて、世界のオリゼニン市場は、ベーカリー&菓子、肉類およびエクステンダー、スポーツおよびエネルギー栄養、乳製品代替品、および飲料に分けられます。このうち、スポーツ・エネルギー栄養セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に目覚ましいCAGRで成長すると予想されています。この成長は、より健康的な生活スタイルを求める人が増えるにつれて、消費者のライフスタイル意識に関連するスポーツドリンクやエナジードリンクの消費の増加によって推進されています。オリゼニンは、特にボディビルダーやスポーツ向けに、主要なアミノ酸能力を持つタンパク質製品、特に鎖分岐アミノ酸(BCAA)を中心にしてきました。

北米は、予測期間中にオリゼニン市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。

北米は、予測期間中にオリゼニン市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。オリゼニンはすべての必須アミノ酸を含んでいます。北米地域全体で加工食品や飲料、その他の栄養補助食品の需要が高まっていることが、市場を刺激し続けています。これは、北米地域の栄養補助食品、食品、健康補助食品におけるさまざまな植物ベースのタンパク質の人気が拡大していることとともに、予測期間中にオリゼニンの市場到達範囲を拡大する可能性もあります。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界のオリゼニン市場で急速なペースで成長すると予想されます。アジア太平洋地域における植物性製品、特に植物性ミルクに関する消費者の知識の増加。さらに、これらの顧客はすでにビーガン品種のチーズ、豆腐、植物ベースの乳製品に触れています。アジア太平洋地域の発展途上国における食品および飲料産業の成長は、マクロ規模で、スポーツ栄養、乳製品の代替品、肉の代替品など、さまざまな製品に組み込むためのオリゼニンに多くの機会を提供します。

オリゼンニン市場の主要なプレーヤーには、Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd.、AIDP, Inc.、Greenway Organics、Axiom Foods, Inc.、Bioway (Xi'an) Organic Ingredients Co., Ltd.、Taiyo International、WFM Brown, LLC、Golden Grain Group Limited、Nutra Food Ingredients、The Green Labs LLC、RiceBran Technologies、Kerry Group plc、BENEO GmbH、Ribus Inc.、Rice Protein Corporationが含まれます。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング&リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

最近の動向

• 2023年6月、 BENEOは、米タンパク質、必須小麦グルテン、ソラマメタンパク質濃縮物を含む、エリート品質の非GMO植物性タンパク質の最新製品を発売しました。これらの植物性タンパク質は、生産者がこの傾向を最大限に活用できるようにする可能性のあるさまざまな特定の栄養的および技術的利点を示しています。

市場セグメント

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてオリゼニン市場をセグメント化しました。

世界のオリゼニン市場:タイプ別

• 分離
• 集中
• 他

世界のオリゼニン市場:形態別

• 乾いた
• 液体

世界のオリゼニン市場:用途別

• ベーカリー&菓子
• 肉類アナログ&エクステンダー
• スポーツ&エネルギー栄養
• 乳製品の代替品
• 飲料

世界のオリゼニン市場、地域分析別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ