2032 年までの世界のマカロン市場予測

• 世界のマカロン市場規模は、2022年に7,553.5億米ドルと評価されました。
• 市場は2022年から2032年にかけて7.60%のCAGRで成長しています。
• 世界のマカロン市場は2032年までに1兆2,326億6,000万米ドルに達すると予想されている。
• アジア太平洋地域は予測期間中に最も急速に成長すると予想されている

世界のマカロン市場規模は、2022年から2032年の予測期間中に7.60%のCAGRで成長し、2032年までに12,326.6億米ドルに達すると予想されています。

マカロンは、様々な材料で着色および風味付けできるメレンゲで作られたおいしいお菓子です。フランスのサンドイッチ クッキーまたはマカロンは、マカロンとも呼ばれ、通常、2 枚のクッキーの間にガナッシュ、バタークリーム、またはジャムのフィリングが挟まれています。クッキーはマカロンの主要構造の一部になる場合 (この場合はマカロン シェルと呼ばれます) と、フィリングを挟むために使用される場合があります。マカロンは、サクサクした外側、噛み応えのある内側、繊細で鮮やかな色で人気があります。実際、マカロン市場は、マカロンの製造と販売を専門とする食品業界セグメントとして知られています。この市場は、さまざまな種類の色、風味、デザインのマカロンを提供するパティスリー、ベーカリー、専門店、オンライン小売業者で構成されています。 

マカロン市場は、多数の企業と、革新性、品質、顧客満足度の評判とともに、激しい競争で有名です。マカロンはここ数年で人気が高まり、市場は継続的に成長しています。この甘いお菓子の需要が継続的に増加しているため、市場は継続的に成長しています。 

主要な市場推進要因

マカロン市場は、主に消費者の嗜好の変化、ペストリーの認知度の高まり、さまざまな味やデザインの高品質のマカロンの入手可能性によって推進されています。マカロンは現在、さまざまな国で販売されており、フランスではこれらのペストリーの市場が拡大しています。これとは別に、中小企業や定評のあるブランドの市場参入が増えたため、世界のマカロン市場も大幅な成長を遂げています。さらに、eコマースやオンライン小売の増加により、世界中の顧客がマカロンを入手しやすくなり、市場の成長を後押ししました。FacebookやInstagramなどのソーシャルメディアプラットフォームの使用は、マカロンの人気を高め、市場を拡大する上で重要な役割を果たしました。これとは別に、市場は非常に競争が激しく、企業は新製品を発売し続け、市場で先頭に立つ必要があります。顧客は新しくてエキサイティングなマカロンの提供を求めているため、市場は今後数年間で成長すると予想されています。

主な市場の課題

特に砂糖、小麦粉、卵などの原材料価格の変動により、市場の成長は制限されています。

市場セグメンテーション

タイプインサイト

チョコレートマカロンセグメントは予測期間中に市場を支配している

種類別に見ると、世界のマカロン市場は、ベーシック、チョコレート、ストロベリー、レモン、ラベンダー、ココナッツ、その他に分類されます。これらのうち、チョコレートマカロンセグメントは、予測期間中に市場を独占するでしょう。濃厚なチョコレートとマカロンの繊細で歯ごたえのある食感が組み合わさって、おいしいお菓子が生まれます。チョコレートは時代を超えて愛される味です。ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートはすべてチョコレートマカロンに使用でき、ガナッシュ、バタークリーム、チョコレートムースなどのフィリングを自由に選んで詰めることができます。

チョコレートマカロンは、その汎用性と濃厚で贅沢な風味から、消費者に好まれる選択肢です。チョコレートマカロンの人気は高まっており、パン屋、パティスリー、インターネット販売店、専門店など、購入できる場所はたくさんあります。消費者の好み、文化の多様性、高品質の商品の入手可能性はすべて、チョコレートマカロンの人気に貢献しています。

アプリケーションインサイト

スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は予測期間中最高の市場シェアを維持

アプリケーションに基づいて、世界のマカロン市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立小売業者、オンライン販売、その他に分類されます。これらのうち、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、予測期間中に最高の市場シェアを保持します。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い選択肢を提供し、多くの顧客にとって便利なため、最も多くのマカロンを販売する可能性があります。さらに、専門店や独立小売業者と比較して、スーパーマーケットとハイパーマーケットはマカロンを安価な価格帯で販売することがあり、予算が限られている人々に人気のある選択肢となっています。さらに、さまざまなフレーバーとサイズを提供しているため、顧客はマカロンを1つずつ購入することも、一度に複数のパッケージを購入することもできます。

手軽で手軽に食べられる甘いお菓子に対する消費者の嗜好が変化し続けているため、スーパーマーケットやハイパーマーケットのマカロン市場は今後数年間で拡大すると予想されています。スーパーマーケットやハイパーマーケットで提供されるマカロンの種類と品質は、この需要に応えて増加する可能性があります。全体として、スーパーマーケット/ハイパーマーケットのチャネルはマカロン業界で大きな役割を果たしており、高い割合で成長し続けると予想されています。

地域別インサイト

予測期間中、ヨーロッパが最大の市場シェアで市場を支配している。

予測期間中、ヨーロッパは世界のマカロン市場を独占します。ヨーロッパ市場は高度に発達しており、さまざまな国でペストリー作りの強い伝統と甘いお菓子の市場が成長しています。フランスでは、マカロンはフランスのパティスリーやベーカリーの定番とみなされており、全国の人々に広く消費されています。フランスのマカロンは繊細な食感と風味で特に知られており、これらの品質のために人気があります。消費者は革新的な風味と高品質の材料を求めているため、市場は今後数年間で成長することが予想されます。

最近の市場動向

• 2022年12月、ダロワイヨのクリスマスマカロンには、柑橘系のフルーツフレーバーやブラジルのチョコレートなど、さまざまなフレーバーが導入されました。
• 2022年5月、メットストアとラデュレは限定版のマカロンギフトボックスを発売しました。

主要企業一覧

• ラデュレ
• シャンタル・ギヨン
• ダナズベーカリー
• ダロワイヨ
• ピエール・エルメ・パリ
• ジャン＝ポール＝エヴァン
• ジュエル
• ラ・メゾン・デュ・ショコラ
• オリビア・マカロン
• リチャード

市場セグメント

この調査では、2019年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のマカロン市場をセグメント化しています。

マカロン市場、製品分析

• 基本
• チョコレート
• いちご

マカロン市場、アプリケーション分析

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 独立小売業者

マカロン市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ