世界のリパーゼ市場規模は2033年までに16億2,580万米ドルを超える見込み             

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界のリパーゼ市場は、2023年の6億1,140万米ドルから2033年までに16億2,580万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGRは10.27%%になると予想されています。

210ページにわたる210の市場データ表と45の図を閲覧し、世界のリパーゼ市場規模、シェア、およびCOVID-19の影響分析、ソース別(微生物源、動物ソース、および植物ソース)、形態別(液体、粉末、およびゲル)、エンドユーザー別(乳製品、動物飼料、食品、化学薬品、その他)、および地域別(北米、 ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2023 - 2033。

リパーゼ業界は、脂肪を脂肪酸とグリセロールに加水分解する酵素リパーゼの業界です。食品、医薬品、洗剤などで用途が拡大している業界です。リパーゼという酵素は、脂質が脂肪酸とグリセロールに分解されるのを触媒します。インスリンは唾液腺、胃、膵臓から分泌されます。トリグリセリドは、リパーゼによって加水分解されて遊離脂肪酸とグリセロールになります。また、体が脂溶性ビタミンを吸収することを可能にします。リパーゼ市場は、膵臓酵素リパーゼの消化と食事性脂肪の体内輸送における重要な役割により拡大しています。炭水化物や脂肪の消費量の増加、膨満感、胃のけいれん、消化不良などの症状の発生の結果として、リパーゼ検査は今や不可欠です。これにより、リパーゼ市場の需要が促進されると予想されます。さらに、リパーゼ市場は、植物や動物のリパーゼと比較して微生物リパーゼのエンドユーザーアプリケーションの成長、および酵素的に修飾されたチーズや乳製品の消費の増加によって促進されています。しかし、コストのハードルにより、新しい酵素溶液の広範な採用が制限され、市場の成長が妨げられ、リパーゼ市場全体の成長に影響を与える可能性があります。

微生物源セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に9.98%のCAGRで成長すると予想されています。

ソースに基づいて、リパーゼ市場は微生物源、動物源、植物源に分類されます。このうち、2023年には微生物源セグメントが最大のシェアを占め、予測期間中に9.98%のCAGRで成長すると予想されています。微生物源リパーゼの多数の酵素活性と基質特異性は、工業プロセスへの応用に非常に望ましいものとなっています。産業部門は、リパーゼのさまざまな供給源から最大の利点を引き出すことが期待されています。

リキッドセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に8.68%のCAGRで成長すると推定されています。

形態に基づいて、リパーゼ市場は液体、粉末、およびゲルに分けられます。これらのうち、リキッドセグメントは2023年に最も高いシェアを保持し、予測期間中に8.68%のCAGRで成長すると推定されています。乳脂肪の加水分解に関しては、リパーゼは増加量で利用され、通常は代わりに液体の形であります。

食品セグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に7.55%のCAGRで成長すると推定されています。

エンドユーザーに基づいて、リパーゼ市場は乳製品、動物飼料、食品、化学薬品などに分けられます。これらのうち、食品セグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に7.55%のCAGRで成長すると推定されています。体が食事性脂質を移動させるのを助けることは、リパーゼの重要な機能の1つです。これらは、膵臓の健康を維持する上での利点を実証しています。これにより、食品業界でのリパーゼの使用が事実上義務付けられています。

北米は、予測された期間にわたってリパーゼ市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。

北米は、予測された期間にわたってリパーゼ市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。北米のリーダーシップは、食品、医薬品、洗剤の酵素ベースのソリューションに対するこの地域の強い需要によっても保証されています。リパーゼ市場における北米のリーダーシップは、市場の需要と技術の進歩のこの組み合わせによって保証されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中にリパーゼ市場で最も速いCAGR成長で成長すると予想されます。インドでの植物油の大きな需要と他の国での同じ油の同時生産は、アジア太平洋地域のリパーゼ市場の発展に重要な役割を果たしてきました。

世界のリパーゼ市場の主要ベンダーは、IDEXXラボラトリーズ社、クリスチャンハンセンホールディングスA/S、アマノエンザイムズ社、クリエイティブエンザイムズ、クレリチサッコグループ、ノボザイムズA/S、レンコニュージーランド、アマノエンザイムズ社、アソシエイテッドブリティッシュフーズPlc、サッコアンドドーラー、オームジーンバイオサイエンス、Koninklijke DSM N.V.、Advanced Enzymes.などです。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング・調査会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

最近の動向

• 2024年9月、 カーディフ(英国)-食品および飲料の特殊酵素のスペシャリストであるBiocatalysts Ltdは、植物油の最適な加水分解のために特別に調整された革新的なリパーゼ、Lipomod™ 70MDPのリリースを発表しました。Biocatalysts Ltdの特殊酵素ポートフォリオからのこの新しい製品は、食品加工から工業生産まで、さまざまな業界に比類のない効率と汎用性をもたらすように設定されています。

市場セグメント

• この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてリパーゼ市場をセグメント化しました。

世界のリパーゼ市場、供給源別

• 微生物源
• 動物源
• 植物源

世界のリパーゼ市場:形態別

• 液体
• 粉
• ゲル

世界のリパーゼ市場:エンドユーザー別

• 酪農
• 飼料
• 食べ物
• 化学薬品
• 余人

世界のリパーゼ市場:地域別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ