カテゴリー: 消費財

世界の キャッサバ 市場は2033年までに2,380億米ドルに達する

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界のキャッサバ市場規模は  2023年の1,600億米ドルから2033年には2,380億米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中に4.05%のCAGRで成長すると予想されています。

世界のキャッサバ市場規模、シェア、COVID-19影響分析に関するレポートから、製品別(有機および従来型)、タイプ別(チップス、小麦粉、その他)、用途別(医薬品、動物飼料、食品および飲料、その他)、地域別(北部)に関するレポートから、215ページにわたる主要な業界洞察を閲覧できますアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2023 – 2033.

でんぷん質の根菜類であるキャッサバは、その手頃な価格と適応性により、さまざまな業界で急速に不可欠になりました。炭水化物含有量が高く、熱帯栽培が容易なため、食品、動物飼料、バイオ燃料、さらには生分解性材料に広く使用されています。グルテンフリー製品に対する需要の高まりは、この拡大の主な原因の1つです。キャッサバは、特に西洋市場で消費者の健康意識が高まるにつれて、小麦やその他のグルテン含有穀物の健康的な代替品として知られるようになりました。小麦粉、スナック、麺類など、グルテン不耐症の人やグルテンフリーの食事を維持している人々にアピールするキャッサバから作られたアイテムの需要が高まっていることは、この傾向を示しています。キャッサバの加工における技術開発も市場の成長に不可欠です。キャッサバから作られた製品は、加工方法の進歩により、より効率的で高品質になりました。しかし、キャッサバ市場は、天候の変化によるキャッサバの生とその製品の価格変動によって妨げられています。

ザ 有機 セグメントは、世界の最大の市場シェアを保持すると予想されています キャッサバ 予測された時間枠を通じて市場。                   

製品に基づいて、 キャッサバ 市場は次のように分類されます オーガニックとコンベンショナル.これらの中で、有機セグメントは、予測される時間枠を通じて世界のキャッサバ市場で最大の市場シェアを保持すると予想されます。有機キャッサバ農業の成長は、有機農業方法を促進する政府のプログラムによっても支えられています。より健康的なオプションを探している顧客は、より高い品質と安全性の要件を認識しているため、オーガニック製品に引き付けられます。グルテンフリーダイエットの人気の高まりと食品業界での天然成分の必要性は、この市場にとって有益です。                         

小麦粉セグメントは、世界で大きな市場シェアを保持すると予測されています キャッサバ 予測された時間枠を通じて市場。     

タイプに基づいて、 キャッサバ 市場はチップス、小麦粉などに分類されます。これらのうち、 小麦粉セグメントは、予測される時間枠を通じて、世界のキャッサバ市場で大きな市場シェアを保持すると予測されています。この拡大の背後にある大きな要因の1つは、グルテン不耐症に関連する健康上の懸念から、消費者が小麦粉の代替品を探すため、グルテンフリー製品の需要が高まっていることです。さらに、食品メーカーや健康志向の消費者は、ソースの濃厚化やベーキングなど、さまざまな料理用途に適応できるため、キャッサバ粉を好みます。                                                                                                  

食品・飲料セグメントは、予測期間を通じて世界のキャッサバ市場で最も高い市場シェアを保持すると予想されています。

キャッサバ市場は、用途に応じて、医薬品、動物飼料、食品・飲料などに分類されます。これらの中で、食品および飲料セグメントは、予測期間を通じて世界のキャッサバ市場で最も高い市場シェアを保持すると予想されます。グルテンフリーおよび代替でんぷん質に対するニーズの高まりは、食品分野でのキャッサバの最も重要な用途の1つにつながっています。ベーキングと調理では、健康志向の消費者が天然でグルテンフリーの代替品を探しているため、キャッサバ粉とでんぷんが小麦粉に取って代わりました。キャッサバの適応性により、焼き菓子、ソース、スナックなど、さまざまな食品での使用に適しています。

北米は、予測期間を通じてキャッサバ市場で最大のシェアを保持すると予想されます。

北米は、予測期間を通じてキャッサバ市場で最大のシェアを保持すると予想されます。グルテンフリーおよび代替食品に対する需要の高まりと、栄養と健康に関する消費者の知識の高まりが、北米の市場拡大を後押ししています。消費者の健康に対する懸念が高まるにつれ、食事に取り入れる自然で栄養価の高い食品を求めています。焼き菓子、スナック、グルテンフリー小麦粉など、多くの食品用途で人気のある成分であるキャッサバは、デンプン含有量が高く、適応性が高いことで知られています。市場の成長は、顧客が最小限の加工と人工添加物を含まない食事を好むため、クリーンラベル製品への傾向によっても促進されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中にキャッサバ市場の最速のCAGRで成長すると予測されています。食品、医薬品、繊維など、さまざまな業界でキャッサバから作られた製品の需要が高まっていることが、アジアの市場拡大を推進する主な要因です。キャッサバ粉とでんぷんは、顧客が健康志向を高め、グルテンフリーの解決策を求めるようになるにつれて、従来の材料の適応可能な代替品としてより好まれるようになりました。キャッサバ製品の品質と有用性は、加工技術の進歩によりさらに向上し、生産者にとっての魅力が高まっています。

キャッサバ市場の主要なプレーヤーには、カーギル、アグリデコベトナム株式会社、アメリカンキーフードプロダクツ株式会社、インコーポレイテッド、グレインミラーズ株式会社、イングレディオン株式会社、パルケムファインアンドスペシャルティケミカルズ、プサルトリーインターナショナル株式会社、テート&ライルplc、ビーナススターチサプライヤー、アーチャーダニエルズミッドランドカンパニーなどがあります。

最近の動向

• 2024年8月、 エコネットグループの子会社であるキャッサバテクノロジーズは、新しいAIビジネスユニット「キャッサバAI」を立ち上げました。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング&リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

市場セグメント

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてキャッサバ市場をセグメント化しました。

世界のキャッサバ市場、製品別

• 有機
• コンベンショナル

世界の キャッサバ 市場:タイプ別

• フライドポテト
• 小麦粉
• 余人

世界の キャッサバ 市場:用途別

• 薬
• 飼料
• 食品&飲料
• 余人

世界の キャッサバ 市場、地域別分析

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ