カテゴリー: 食品&飲料

世界の食品アレルゲン検査市場は2033年までに18億7,460万ドルを超えると予測               

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界の食物アレルゲン検査市場規模は、2023年の8億3,920万米ドルから2033年には18億7,460万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGR8.37%で成長すると予想されています。         

210の市場データテーブルと45の図は、190ページと詳細な目次に広がって閲覧する

世界の食品アレルゲン検査市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、技術別(バイオセンサーベース、イムノアッセイベース/ELISA、PCRベースなど)、食品検査別(加工食品、ベビーフード、飲料)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2023年-2033年。

食物アレルゲン試験は、食品中のアレルゲンの同定と定量化のために分析手順を適用するプロセスです。感受性の高い個人にアレルギー反応を引き起こす特定のタンパク質や化学物質を検出し、ごく少量であっても、皮膚の発疹から気道の腫れ、胃腸症状までの兆候を引き起こします。食物アレルギー検査の新たな進歩により、優れた市場潜在的機会が明らかになることが期待されています。しかし、子供の食物アレルギーの発生の増加は、食物アレルゲン検査の市場に対する需要の増加をもたらしています。食物アレルギーに関する有病率と意識の高まりは、診断方法の進歩を補完するものであり、食物アレルギーで報告された症例数が増加しました。腫れやじんましん、呼吸困難、特定の種類の食品を食べた後に現れるこれらの症状などの症状について、医師に相談する人が増えるでしょう。世界中で食物アレルギーや不耐性の有病率が高まっていることから、食物アレルギー検査市場は急速に成長しています。食品の安全性に関する厳格な法律や規範の施行は、食品アレルゲンの検査市場を推進するもう一つの重要な要素です。食物アレルゲン検査市場の成長は、食品サプライチェーンのグローバル化にも起因しています。しかし、したがって、発展途上国における不十分な技術近代化と、原始的で組織化が不十分な食品システムを考えると、食物アレルゲン検査の市場範囲は限られています。

PCRベースのセグメントは、予測期間を通じてかなりの市場収益シェアを保持すると予想されます。

この技術に基づいて、食物アレルゲン検査市場は、バイオセンサーベース、イムノアッセイベース/ ELISA、PCRベースなどに分類されます。これらのうち、PCRベースのセグメントは、予測期間を通じてかなりの市場収益シェアを保持すると予想されます。この成長は、PCR検査がPBME PCR技術者の進歩のために最も広く実践されている検査であることに起因しています。PCR技術により、アレルギー体質の方を対象とした食品に対して、より安全で精度の高いアレルゲン抗体検査が可能になりました。

飲料セグメントは、予測期間を通じてかなりの市場シェアを保持すると予想されます。

食品検査に基づいて、食品アレルゲン検査市場は加工食品、離乳食、飲料に分けられます。これらのうち、飲料セグメントは予測期間を通じてかなりの市場シェアを保持すると予想されます。この成長は、飲料中のアレルゲンに関する懸念が高まっているため、飲料用のスクリーニング食品検査キットがいくつかの著名なメーカーによって供給されていることによって推進されています。

北米は、予測期間中に世界の食物アレルゲン検査市場の過半数のシェアを占めると予測されています。

北米は、予測期間中に世界の食物アレルゲン検査市場の過半数のシェアを占めると予測されています。この地域では、牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、小麦、大豆の8つの主要な食物アレルゲンが、ラベルや成分リストに記載されるか、個別のアレルゲン申告を提供する必要があります。消費者の間でアレルギーの発生が増加していることも、この地域の成長市場に弾みをつけています。北米でも、これらの食物アレルギーと診断される人が増えているため、成長が進んでいると報告されています。したがって、食物アレルゲン検査は大きな需要があります。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の食物アレルゲン検査市場の急速なCAGRで成長すると予想されます。この地域でのアレルゲンの割合が高いため、食品生産者は各製品のアレルゲンテストを実施することを余儀なくされています。人口調査局は、中国の幼児の3.8%から7.7%が食物アレルギーを示していると推定しています。それにもかかわらず、子供のアレルギー状態は大人よりも一般的です。近年の発生率の増加により、中国では食物アレルギーがより差し迫った問題になっています。

世界の食物アレルゲン検査市場の主要ベンダー  は、Gold Standard Diagnostics、ALS Limited、Asurequality Ltd、SGS SA、Bureau Veritas、Eurofins Scientific SE、Intertek Group PLC、Merieux Nutrisciences Corporation、Microbac Laboratories Inc.、Neogen Corporation、Omega Diagnostics Group PLC、Crystal Chem Inc.、Danaher Corporation、その他です。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング・調査会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

主要な市場開発

• 2024年3月、 Gold Standard Diagnosticsは最近、アレルギーPowerLineテストの最初の製品であるSENSIStrip Gluten PowerLine Lateral Flow Deviceを発売しました。この製品には、綿棒、すすぎ水、食品のマトリックス中のグルテン残留物を検出できる高感度モノクローナル抗体ベースの検出技術が装備されています。

市場セグメント

この調査では、2020 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、世界の食物アレルゲン検査市場をセグメント化しました。 

世界の食品アレルゲン検査市場:技術別

• バイオセンサーベース
• イムノアッセイベース/ELISA
• PCRベース
• 余人

世界の食品アレルゲン検査市場、食品検査別

• 加工食品
• 離乳食
• 飲料

世界の食品アレルゲン検査市場、地域別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ