世界のクッキングソース市場は2033年までに685億6000万ドルを超えると予測されています             

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のクッキングソース市場は、2023年の464億7000万米ドルから2033年には685億6000万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGRは3.97%になると予想されています。

190ページにわたる210の市場データ表と45の図を閲覧し、世界のクッキングソース市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品別(ウェットおよびドライ)、パッケージ別(ボトル、ポーチなど)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなど)、および地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、 中東、アフリカ)、分析と予測 2023 - 2033。

食品の味と外観を改善するために使用される液体または半液体の組み合わせの市場は、クッキングソース市場として知られています。ソースは食事と一緒に出したり、料理のプロセスで利用したりできます。クッキングソースは、食品に適切な食感、風味、外観を与えるためによく使用される液体ベースの食品成分です。スパイスは、一貫性、しっとり感、強い香りを加えるために料理に利用されます。クッキングソースのカテゴリに分類される幅広いアイテムのいくつかの例は、パスタソース、トマトソース、カレーソース、醤油などです。さらに、調理用ソースの需要が高まっている主な原因の1つは、世界中の人々の栄養嗜好とライフスタイルの変化です。現代の消費者は、家族、キャリア、社会生活に対する義務を常にこなしているため、自分の食べ物の食欲を述べるための迅速でおいしい方法を求めています。クッキングソースは、その汎用性と時間節約機能により、これらの変化する消費者の好みに最適です。しかし、料理番組、フードブログ、ソーシャルメディアの人気の高まりは、クッキングソース業界に大きな影響を与えています。

ウェットセグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に3.5%のCAGRで成長すると推定されています。

製品に基づいて、世界のクッキングソース市場はウェットとドライに分けられます。このうち、ウェットセグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に3.5%のCAGRで成長すると推定されています。ウェットクッキングソースは、その使いやすさと複雑で本物の風味を提供できるため、ますます好まれるようになっています。これは、働く専門家や、忙しいスケジュールで簡単な夕食のアイデアを探している人々に特に当てはまります。

ボトルセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に3.1%のCAGRで成長すると予想されます。

パッケージに基づいて、世界のクッキングソース市場はボトル、ポーチなどに分けられます。これらのうち、ボトルセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に3.1%のCAGRで成長すると予想されます。ソースは、その強度、携帯性、および製品の品質と鮮度を維持する能力のために、一般的にボトルや瓶に包装されています。これらは、飲食店や小売店での使用に適しており、さまざまなサイズで利用できます。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に2.6%のCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、世界のクッキングソース市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインなどに分かれています。これらのうち、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に2.6%のCAGRで成長すると予想されます。小売業の拡大の主な推進力の1つは、スーパーマーケットやハイパーマーケットで見られる調理用ソースの選択肢が拡大したことです。消費者の味覚が多様化するにつれて、珍しいフレーバーやエキゾチックなフレーバーなど、さまざまな調理用ソースのニーズが高まっています。

北米は、予測された期間にわたって世界のクッキングソース市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。

北米は、予測された期間にわたって世界のクッキングソース市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。これは、消費者がより高価で健康的なソースオプションに対するニーズの高まりと、珍しくてエキゾチックなオプションへの関心の高まりにより、北米市場が拡大したためです。北米のクッキングソースの市場も、可処分所得の増加と、娯楽や旅行による幅広い外国の味への露出の結果として拡大しています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界のクッキングソース市場で最も速いペースで成長すると予想されています。バングラデシュやインドなどの発展途上国のAPAC諸国の中流階級の所得グループによる、より西洋料理のスタイルの採用と伝統的な基本的な食品への新しい味の追加が、市場拡大を推進する主な要因です。スパイスや調味料のニーズの高まりと、エスニック食品の消費の増加により、アジア太平洋地域のクッキングソース業界は大幅に後押しされています。

世界のクッキングソース市場の主要ベンダーは、クラフトハインツカンパニー、キッコーマンコーポレーション、T.マルゼッティカンパニー、サブウェイ、ネスレSA、タスグルメソースカンパニー、マコーミック&カンパニーインコーポレイテッド、コナグラブランズインク、ボルトングループ、ゼネラルミルズインク、ユニリーバグループ、デルモンテフーズインクなどです。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング・調査会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

主要な市場開発    

• 2024年8月、 ルイジアナ州エイブリーアイランド。TABASCO® Sauce ManufacturerのMcIlhenny Companyは、最新作であるTABASCO® Salsa Picanteのリリースを発表しました。濃厚で濃厚で、明るいスパイスのブレンドとマイルドな熱のキックが特徴の、ブランド初のメキシカンスタイルのホットソースです。これは、ブランドの150年以上にわたるコショウの知識によるものです。新しいソースは、ファンが期待するようになった品質で調理されています。

市場セグメント

この調査では、2020 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のクッキングソース市場をセグメント化しました。

世界のクッキングソース市場:製品別

• 濡れた
• 乾いた

世界のクッキングソース市場:包装別

• ボトル
• 袋
• 余人

世界のクッキングソース市場:流通チャネル別

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニ
• オンライン
• 余人

世界のクッキングソース市場:地域別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ