機能性食品・飲料市場における世界の生物活性製剤の市場規模は2033年までに大きなシェアを占めると予想

Spherical Insights & Consulting が発行した調査レポートによると、機能性食品および飲料向けの生物活性製剤の世界市場規模は、予測期間中の年平均成長率 (CAGR) 8.28% で、2033 年までに大きなシェアを占めると予想されています。

 「機能性食品・飲料向けバイオアクティブ製剤の世界市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、成分タイプ別（プレバイオティクス、プロバイオティクス、アダプトゲン、ポリフェノール、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質）、製剤技術別（カプセル化、マイクロエマルジョン、リポソーム送達）、アプリケーション別（食品・飲料、栄養補助食品、スポーツ栄養）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033

機能性食品および飲料 (F&B) の生物活性配合物には、基本的な栄養補給を超えた健康上の利点をもたらす生物学的に活性な成分が含まれています。腸の健康、免疫、認知機能、運動能力を高めるように設計されたこれらの製品には、ポリフェノール、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、ペプチド、食物繊維が含まれることがよくあります。重要な栄養素が豊富なバランスの取れた食事を摂る必要性に対する認識が高まり、機能性食品および飲料の需要が急増しています。栄養補助食品、機能性食品、飲料への用途が拡大しているため、これらの化学物質の製造業者にとって、市場は大きな成長の可能性を秘めています。ただし、機能性食品および飲料市場向けの生物活性配合物は、製品の保存期間中にこれらの化合物の安定性と有効性を維持することが困難になる可能性があるなど、いくつかの変数によって制限されています。

プロバイオティクス部門は、予測期間中、機能性食品・飲料市場における生物活性製剤の    最大の収益シェアを占めました。

成分の種類に基づいて、機能性食品および飲料市場向けの生物活性製剤は、プレバイオティクス、プロバイオティクス、アダプトゲン、ポリフェノール、オメガ 3 脂肪酸、抗酸化物質に分類されます。これらのうち、プロバイオティクス セグメントは、予測期間中に機能性食品および飲料市場向けの生物活性製剤の最大の収益シェアを占めました。この優位性は、プロバイオティクスの適応性と、乳製品、ヨーグルト、飲料、スナック、栄養補助食品など、幅広い製品に含めることができる能力の結果です。その幅広い用途により、メーカーはさまざまな製品カテゴリにプロバイオティクスを組み込むことができ、市場シェアを拡大​​できます。

カプセル化セグメントは、予測期間中、機能性食品・飲料市場における生物活性製剤の最高の市場シェアを保持します。   

機能性食品・飲料市場向け生理活性製剤は、製剤技術に基づいて、カプセル化、マイクロエマルジョン、リポソーム送達に分類されます。これらのうち、カプセル化セグメントは、予測期間中に機能性食品・飲料市場向け生理活性製剤の市場シェアが最も高くなります。このセグメントが目立つのは、機能性食品・飲料セクターで一般的に利用されている戦略によるもので、敏感な生理活性化合物が体内の適切な場所で放出され、分解されないようにするためです。カプセル化は、プロバイオティクスやその他のデリケートな栄養素を食品や飲料に効果的に添加しながら、その効果を維持できるため、特に人気があります。  

食品・飲料部門は、予測期間中に機能性食品・飲料市場向け生物活性製剤の最大の市場シェアを占めると推定されます。   

用途に基づいて、機能性食品・飲料市場向けの生物活性製剤は、食品・飲料、栄養補助食品、スポーツ栄養に分類されます。これらのうち、食品・飲料部門は、予測期間中に機能性食品・飲料市場向けの生物活性製剤の最大の市場シェアを占めると推定されています。食品・飲料業界の優位性は、さまざまな製品、機能性食品の需要の高まり、予防医療の採用に起因しています。予防医学の固有の利点は世界中で注目を集めており、機能性食品は消費者が予防医療を実施するのに役立ちます。

アジア太平洋地域は、予測期間を通じて機能性食品・飲料市場向けの生物活性製剤の最大のシェアを占めると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中、機能性食品・飲料市場における生物活性製剤の最大のシェアを占めると予想されています。その卓越性は、中国やインドなどの国々における多数の製造会社の存続に起因しています。アジア太平洋地域の政府は、有益な法律を可決し、食品イノベーションに資金を提供することで、機能性食品の開発を奨励しています。さらに、予測期間中、この地域の機能性成分に対する需要の高まりが市場の成長を支えると予想されます。

北米は、予測期間中に機能性食品・飲料市場向け生物活性製剤において最も速いペースで成長すると予測されています。健康への懸念が高まっているため、消費者は合成化学物質を避けており、これがこの地域の急速な拡大の理由です。これは、この地域の生物活性化学物質の需要に直接寄与しています。複数の市場参加者の存在は、北米地域の生物活性化合物市場の成長に貢献しています。

機能性食品・飲料市場向け生物活性製剤の主要ベンダーとしては、Turtle Tree Labs、Ingredion、Ocean Spray Cranberries、Inc.、Howtian、Arla Foods、Sabinsa、DSM、Cargill、Fonterra、Archer Daniels Midland Company、DuPont de Nemours、Inc.、Kerry Group、BASF SE、Hansen Holding A/S などがあります。

最近の動向

• 2023年1月、 FrieslandCampinaはバイオテクノロジー企業Triplebar Bio Inc.と提携し、精密発酵を利用して細胞ベースのタンパク質を生産およびスケールアップしました。この提携は、特に持続可能なタンパク質源の分野における生物活性成分の需要の高まりに対応するための創造的なソリューションを求める業界の要望を表しています。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、機能性食品および飲料市場向けの生物活性製剤を以下のセグメントに基づいて分類しています。 

機能性食品・飲料市場向けバイオアクティブ配合物の世界市場（成分タイプ別）

• プレバイオティクス
• プロバイオティクス
• アダプトゲン
• ポリフェノール
• オメガ3脂肪酸
• 抗酸化物質

機能性食品・飲料市場における世界の生理活性製剤、製剤技術別

• カプセル化
• マイクロエマルジョン
• リポソーム送達

機能性食品・飲料市場における世界の生理活性製剤、用途別

• 食品・飲料
• 栄養補助食品
• スポーツ栄養

機能性食品・飲料市場における世界の生理活性製剤、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ