世界のスーパーフード市場は2033年までに2,760億米ドルに達する

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、 世界のスーパーフード市場 規模は、2023年の1,750億米ドルから2033年には2,760億米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中に4.66%のCAGRで成長すると予想されています。

 世界のスーパーフード市場規模、シェア、COVID-19影響分析に関するレポートから、タイプ別(スーパーフルーツ、スーパーシード、スーパーグレイン、食用海藻、その他)、流通チャネル別(店舗ベースおよび非店舗ベース)、アプリケーション別(飲料、スナック、ベーカリー&菓子、その他)、110の市場データ表と図表を含む243ページにわたる主要な業界洞察を閲覧できます。 地域 別(北米 、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023-2033。

スーパーフードは、一般的な健康と幸福を促進し、主要な病気のリスクを下げる栄養素を多く含む食品です。ミネラル、食物繊維、ビタミン、重要な脂肪酸、抗酸化物質が豊富で、これらはすべて強くて健康な肌、爪、髪の成長をサポートします。抗酸化物質は、フリーラジカルから体の細胞を保護する分子であり、スーパーフードはそれらの優れた供給源です。自分の健康に関心のある消費者が増え、健康的な食品への傾向が高まっ、可処分金が拡大しています。スーパーフードは、その高い栄養含有量と健康上の利点により、健康に不安のある人々の食事の主力となっています。スーパーフードの市場は、快適で健康的なライフスタイルを維持するために、自然食品やハーブ食品に対する消費者の欲求の高まりによっても推進されています。さらに、スーパーフードとその健康上の利点に対する消費者の知識の高まりの結果として、市場は発展すると予想されます。スーパーフードの需要は、主に健康志向の顧客の増加と慢性疾患の有病率の上昇によって推進されています。肥満、骨粗鬆症、心血管疾患などの慢性疾患は、ライフスタイルの変化や有害な食品や飲料の使用によってもたらされます。 しかし、 スーパーフルーツ、スーパー野菜、スーパーグレインなどの原材料の高コストは、完成品のコストを上げ、特に貧しい国で顧客の受容性を低下させる可能性があるため、スーパーフードの世界市場を制限すると予想されます。

スーパーフルーツセグメントは、予測期間中に世界のスーパーフード市場で最大のシェアを保持すると予想されます。 

タイプに基づいて、世界のスーパーフード市場は、スーパーフルーツ、スーパーシードとスーパーグレイン、食用海藻などに分類されます。これらの中で、スーパーフルーツセグメントは、予測期間中に世界のスーパーフード市場で最大のシェアを保持すると予想されます。果物を食べることの健康上の利点に対する消費者の意識の高まりは、増加の主な推進力の1つです。ビタミンと食物繊維は、アボカド、ザクロ、ブルーベリーなどの果物に豊富に含まれています。これらの果物は、慢性疾患のリスクを下げ、一般的な健康上の利点を高める抗酸化作用でよく知られています。

店舗ベースのセグメントは、予測期間中に最速のCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、世界のスーパーフード市場は店舗ベースと非店舗ベースに分類されます。これらのうち、店舗ベースのセグメントは、予測期間中に最速のCAGRで成長すると予想されます。この増加は、消費者が購入前に製品の品質と鮮度を確認するために製品を物理的に調べる傾向にあると考えられます。顧客は、評判の良い小売店や有機食品市場からスーパーフードを購入することに自信を持っていると感じています。これは、これらの製品に伴う自信と信頼性のおかげです。

飲料セグメントは、予測期間中に最速のCAGRで成長すると予想されます。  

アプリケーションに基づいて、世界のスーパーフード市場は、飲料、スナック、ベーカリー&菓子などに分類されます。これらの中で、飲料セグメントは予測期間中に最速のCAGRで成長すると予想されます。健康とウェルネスの分野では、健康上の利点を提供する飲み物を支持するインフルエンサーが、飲料業界が拡大する主な理由の1つです。フルーツジュースなどのスーパーフード飲料や、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、その他の健康増進成分を多く含むエナジードリンクなど、体に迅速かつ重要な栄養素を提供する製品は、多忙なライフスタイルと健康への懸念の高まりの結果としてますます人気が高まっています。

北米は、予測期間中にスーパーフード市場で最大のシェアを占めると推定されています。

北米は、予測期間中にスーパーフード市場で最大のシェアを占めると推定されています。スーパーフードの健康上の利点と慢性疾患の発生率に対する消費者の意識の高まり。スーパーフードは、栄養補助食品のニーズの高まりと消費者の高い消費力により、この地域で最も人気のある食品になりつつあります。この地域のダイナミックな食品および飲料産業と高水準の可処分所得が覇権を握っています。スーパーフードやその他の栄養ベースの商品は、消費者の知識の増加の結果としてますます人気が高まっています。最近、米国食品医薬品局(FDA)は、食品メーカーがオメガ3脂肪酸の摂取と冠状動脈性心臓病のリスク減少について、適格な健康強調表示を行えるようになったと発表しました。北米のスーパーフード市場も、最先端技術の採用と研究開発への投資の増加により拡大しています。

アジア太平洋地域は、予測期間中にスーパーフード市場で最も高いCAGR成長率を示すと予測されています。スーパーフードの需要は、ヘルスケア予防に対する消費者の嗜好の変化の結果です。人々は健康になる方法を積極的に探しており、病気を予防し、健康を維持することに積極的な姿勢をとっています。アボカド、ブルーベリー、キヌアなどのスーパーフード食品が、より健康的で多様な栄養オプションを求める都市部の消費者にアピールしているのは、西洋の食生活の影響と都市化の急速なペースによっても大きく左右されています。さらに、政府のプログラムは、健康的な食習慣の開発を積極的に推進しながら、栄養と食事の選択の重要性を強調しています。

スーパーフード市場の主要なプレーヤーには、Nutiva、Sunfood Superfoods、NUA Naturals、Gaia Herbs、Del Monte Pacific Group、Archer Daniels Midland、Creative Nature、Healthy Truth、Spirulina Mater、Nature's Superfoods LLP、Ocean Spray、The Green Labs LLP、Suncore Foods、Apax Partners、Supernutrients、Bulk Superfoodsなどがあります

最近の動向

• 2024年2月、 ペルーの企業Inka's Berriesが導入した2つの新しいブルーベリータイプであるAbril Blue+とAlessia Blue+。製造業者は、どちらのタイプも甘い風味と70日以上の収穫後の貯蔵寿命を持っていると主張しています。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング&リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

市場セグメント

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてスーパーフード市場をセグメント化しました。

世界のスーパーフード市場:タイプ別

• スーパーフルーツ
• スーパーシードとスーパーグレイン
• 食用海藻
• 他

世界のスーパーフード市場:流通チャネル別

• ストアベース
• ノンストアベース

世界のスーパーフード市場:用途別

• 飲料
• スナック
• ベーカリー&菓子
• 余人

世界のスーパーフード市場、地域別分析

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ