世界のアスパラガス市場規模は2033年までに386億4000万米ドルに達する見込み

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のアスパラガス市場規模は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.74%で成長し、2023年の243億1,000万米ドルから2033年には386億4,000万米ドルに成長する見込みです。

「世界のアスパラガス市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品別（生アスパラガス、缶詰アスパラガス、冷凍アスパラガス）、品種別（グリーンアスパラガス、 ホワイトアスパラガス、 パープルアスパラガス、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」に関するレポートから、220ページにわたる主要な業界の洞察と120の市場データ表、図表を参照します。詳細なレポートの説明は、

アスパラガスは、調理して食べる長い緑の芽を持つ野菜です。淡い緑色で水分の多い茎を持つ低木で、珍味とみなされ、丸ごと食べられることがよくあります。アスパラガス属に属するこの植物は、人気のある食品である食用芽のために栽培されます。アスパラガスは、世界中で生育するユリ科の多年生草本植物です。アスパラガスは、焼く、蒸す、焼く、フライパンで焼く、茹でる、揚げるなど、さまざまな方法で調理できます。環境の持続可能性に対する人々の関心が高まり、オーガニック食品を求めるようになったため、オーガニックアスパラガスの需要が高まっています。消費者が生活の質を重視するようになったため、アスパラガスの市場と消費が拡大しました。さらに、アスパラガスは季節作物であるため、入手性は季節によって異なります。その結果、一定の需要を満たすことが難しくなる可能性があり、価格設定と市場の安定性に影響を与える可能性があります。

予測期間中、新鮮なアスパラガスセグメントはアスパラガス市場で最大の市場シェアを占め、市場を支配します。

製品に基づいて、アスパラガス市場は、生アスパラガス、缶詰アスパラガス、冷凍アスパラガスに分かれています。これらのうち、生アスパラガスセグメントは、予測期間中にアスパラガス市場で最高の市場シェアを占め、市場を支配しています。これは、その優れた品質、高い栄養価、および多くの料理用途によるものです。生アスパラガスは、新鮮さを重視し、さまざまな食事に使用することを好む顧客に特に好まれているため、市場で大きな存在感を示しています。

グリーンアスパラガスセグメントは、予測期間中にアスパラガス市場で大きな市場シェアを占めると予測されています。

アスパラガス市場は、品種に基づいて、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、パープルアスパラガス、その他に分かれています。これらのうち、グリーンアスパラガスセグメントは、予測期間中にアスパラガス市場で大きなシェアを占めると予測されています。グリーンアスパラガスは、キッチンでの適応性と、さまざまな料理を引き立てる能力でよく知られています。ロースト、グリル、蒸し、ソテー、またはサラダで生で食べるのに適しています。その適応性により、さまざまな料理の風味、食感、色を高める能力を重視するシェフや家庭料理人に人気があります。

予測期間中、北米はアスパラガス市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中にアスパラガス市場で最大のシェアを占めると予想されています。北米では、健康と健康的な食事がますます重要になっています。この地域では、バランスの取れた食事に適した栄養価の高い食品を求める消費者が増えています。アスパラガスは、重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康志向の人々に好まれています。

アジア太平洋地域は、予測期間中にアスパラガス市場が最も速いペースで成長すると予測されています。アスパラガスが人気の料理に頻繁に使用されるアジア太平洋地域では、西洋料理や国際的な料理のトレンドの影響が拡大しています。旅行、メディア、食体験を通じてより多様な料理に触れるようになるにつれ、アスパラガスなどの製品を家庭料理に使用したいという消費者の関心が高まっています。

アスパラガス市場の主な販売業者は、Altar Produce、Walker Plants、Teboza、G&S Produce、Alpine Fresh Inc.、Green Giant、Mazzoni Vivai、California Asparagus Seed、Transplants Inc.、Südwestdeutsche Saatzucht、Cutter Asparagus Seed、Jersey Asparagus Farms、Greek Asparagus Company、Limgroup BV などです。

最近の動向

• 2023年4月、英国の果物と野菜の卸売業者であるNationwide Produceは、高級英国産アスパラガスブランドを立ち上げました。同社の法人顧客は、新しいアスパラガスシーズンの開始に間に合うように、このブランドにアクセスできるようになりました。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてアスパラガス市場を分類しています。 

世界の アスパラガス市場、製品別

• 新鮮なアスパラガス
• 缶詰アスパラガス
• 冷凍アスパラガス

世界の アスパラガス市場、品種別

• グリーンアスパラガス
• ホワイトアスパラガス
• 紫のアスパラガス
• その他

世界の アスパラガス市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ